OKUSNO ขนมรูปแบบใหม่ ทำมาจากคางกุ้ง!

OKUSNO เป็นขนมที่มาจากรายการ SME ตีแตก ปี 2015 หลายคนก็คงงงว่ากุ้งมีคางเหรอ?

แพร พิมพ์มาดา และ เพชร กิตติธเนศ เป็นคนทำให้คนหลายคนรู้จัก ‘คางกุ้ง’

OKUSNO เป็นขนมที่มาจากการนำคางกุ้งไปทอดแล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงสูตรพิเศษ และที่สำคัญคือเป็นขนมที่มีประโยชน์และอร่อย ซึ่งในปัจจุบันมีรสชาตอยู่ด้วยกัน 5 รส คือ รสออริจินอล, รสต้มยำ, รสแกงเขียวหวาน, รสผัดไท, รสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

ซึ่ง OKUSNO ถึงจะเป็นขนมที่ใช้ขั้นตอนในการผลิตคือการ ‘ทอด’ แต่กลับไม่มีการอมน้ำมันเลยและที่สำคัญคือไม่มีผงชูรส ไม่มีแป้ง เพราะภายในซองจะมีเพียงคางกุ้งเท่านั้น

ซึ่งในปัจจุบันมีขายอยู่หลายที่ทั้ง